Seminare con successo per raccogliere con abbondanza - Coltivare l'orto

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Seminare con successo per raccogliere con abbondanza

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I libri di Coltivare l'orto

Seminare con successo per raccogliere con abbondanza
Di Bruno Del Medico.
Coltivare l’orto Editrice. Edizione 2016.
110 pagine. Illustrato, Colore.
Dopo aver spiegato come, perché e quando la luna influisce, prende questo dato come riferimento per calcolare con estrema precisione i giorni più favorevoli alla semina di ogni ortaggio. I nuovi criteri di coltivazione dell’orto tendono a emanciparsi dalla necessità di produrre a tutti i costi: privilegiano la genuinità del cibo e la naturalità dei metodi adottati in ogni fase. Nasce così l’orto biologico, che raggiunge la sua punta più avanzata nell’orto sinergico. In queste condizioni le piante non sono più violentate nella crescita da concimi, ormoni e pesticidi di varia natura, spesso usati massicciamente e oltre la reale necessità. Liberate dai condizionamenti chimici, e affidate nuovamente alle cure di terra, sole, acqua e aria, le uniche cose di cui hanno veramente bisogno, rigenerano la loro sensibilità alle influenze delicate dell’ambiente, come quella, osteggiata e misconosciuta, delle fasi lunari. Certamente le carezze delicate della luna sono vanificate quando le piante vengono sottoposte a criteri industriali di sfruttamento, ma riprendono importanza nelle condizioni naturali.
Questo libro prende in considerazione alcuni dati scientifici, come il tempo di germinazione e la temperatura necessaria, oltre a un dato che ci viene dalla tradizione millenaria, quello dell’influenza lunare. Dalla sinergia di queste informazioni deriva il calcolo dei giorni più adatti alla semina di ogni ortaggio. La giusta attenzione per le fasi lunari fa parte dell’insieme di cure necessarie al successo dell’orto biologico o sinergico, e può darci la sicurezza di aver cominciato bene. Le piante non sono indifferenti alle cure amorevoli, come tutti gli studi recenti confermano quotidianamente. Nel loro silenzio misterioso esulteranno di gioia nel vederci arrivare tra le file, a ricambieranno donandoci con amore i loro frutti sani e gustosi. Se pure in modo incomprensibile, noi e le nostre piante ci capiremo profondamente.

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SOMMARIO DEL LIBRO

Prefazione  7
Parte prima. I fattori del calcolo.        9
La temperatura di germinazione        11
Il tempo di emersione     15
La fase lunare       19
Con quale criterio si sceglie la luna calante o quella crescente  20
Glossario lunare   24
La pregerminazione       27
Modalità di semina         30
Altri dati sulle semine    38
Parte seconda. Le schede degli ortaggi        42
Schede degli ortaggi       43
Aglio 45
Aglio scalogno     46
Anguria      47
Arachide     48
Asparago    49
Barbabietola         50
Basilico      51
Batata         52
Bieta a coste         53
Bieta a erbette      54
Carciofo     55
Cardo 56
Carota        57
Cavolfiore  58
Cavolo broccolo   59
Cavolo cappuccio 60
Cavolo cinese       61
Cavolo da foglia   62
Cavolo di Bruxelles       63
Cavolo navone     64
Cavolo verza        65
Cetriolino   66
Cetriolo      67
Cicoria a cespo     68
Cicoria catalogna  69
Cicoria da radice   70
Cicoria da taglio   71
Cicoria rossa o Radicchio        72
Cima di rapa         73
Cipolla estiva       74
Cipolla invernale  75
Cipollotto   76
Fagiolino nano     77
Fagiolino rampicante     78
Fagiolo nano        79
Fagiolo rampicante        80
Fava  81
Finocchio   82
Fragola       83
Indivia riccia        84
Indivia scarola      85
Lattuga a cespo o cappuccio    86
Lattuga da taglio   87
Lattuga romana    88
Melanzana  89
Melone       90
Patata 91
Peperoncino 92
Peperone    93
Pisello nano 94
Pisello rampicante 95
Pomodoro   96
Porro 97
Prezzemolo 98
Rapa 99
Ravanello   100
Rucola        101
Scorzobianca        102
Scorzonera 103
Sedano       104
Spinacio     105
Topinambur 106
Valeriana    107
Zucca 108
Zucchino    109
Conclusione 110
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